Kostbares aus der Natur

Teil 1

Mit Kohldampf durch den Garten

Gemeinsam mit der dem Verein der Meißner Tafel und weiteren Bündnispartnern soll ein vielseitiges Gartenprojekt entstehen. Wir möchten mit Kindern einen bunten Garten gestalten. Vom Hochbeet bis zum Kompost, vom Blumenmeer bis zur Kräuterschnecke, hier sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Pflanzen die wir entdeckt haben, möchten wir eigens kultivieren, aufziehen und anschließend verarbeiten. Gemüsepflanzen, Kräuter, Nasch-Sträucher und ein Blumenbeet soll der neue Garten bekommen. Aber auch ein Apfelbaum und eine kleine Wasserstelle hätte noch Platz. Im Anschluss möchten wir das eigens angebaute Gemüse, Obst und die Kräuter weiterverarbeiten, daraus können z.B. Marmelade, Pesto, Kräutersalz gefertigt werden.

Ein Besuch auf dem Erdbeerfeld, eine Fahrt zur Kirschbaum-Allee sowie Erkundungen im nahegelegenen Wald ergänzen das Angebot. Wir wollen ergründen wie wichtig ein funktionierendes ökologisches System ist und lernen im Projekt mit Ressourcen sparsam und achtsam umzugehen.

Wir freuen uns auf Euch.

Euer Team des „Hafenstraße“ e.V.