Kostbares aus der Natur

Teil 2

Mit Kohldampf durch den Garten

Gemeinsam mit dem Verein „Meißner Tafel“ und weiteren Bündnispartnern findet auch in diesem Jahr ein vielseitiges Gartenprojekt statt. 

Wir möchten mit Kindern einen bunten Garten gestalten. Vom Hochbeet bis zum Kompost, vom Blumenmeer bis zur Kräuterschnecke, hier sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Pflanzen, die wir entdeckt haben, möchten wir eigens kultivieren, aufziehen und anschließend verarbeiten. Gemüsepflanzen, Kräuter, Nasch-Sträucher und ein Blumenbeet soll der neue Garten bekommen. Aber auch ein Apfelbaum und eine kleine Wasserstelle hätten noch Platz. Im Anschluss möchten wir das selbst angebaute Gemüse, Obst und die Kräuter weiterverarbeiten, daraus können z.B. Marmeladen, Pesto oder Kräutersalz gefertigt werden.

Ein Besuch auf dem Erdbeerfeld, eine Fahrt zur Kirschbaum-Allee sowie Erkundungen im nahegelegenen Wald ergänzen das Angebot. Wir wollen ergründen, wie wichtig ein funktionierendes ökologisches System ist und lernen im Projekt mit Ressourcen sparsam und achtsam umzugehen.

Als Höhepunkt des Projektes findet im August eine gemeinsame Ferienfahrt nach Skassa statt.

Wir freuen uns auf Euch.

Euer Team des „Hafenstraße“ e.V.